يزداد استهلاكها في الأعياد.. إليك كل ما يجب معرفته عن الزبدة

الزبدة هي إحدى أكثر أشكال الحليب السائل المركز، حيث يلزم 20 لترا من الحليب الكامل الدسم لإنتاج كيلو غرام واحد من الزبدة، وتحتوي الـ100 جرام من الزبدة على 715 سعرة حرارية.